Ricciolina ai gianduiotti
INGREDIENTI
Impastare gli ingredienti per la pasta formare una palla, avvolgerla nella pellicola e metterla a riposare in frigo. Ungere e infarinare uno stampo a cerniera di 26 cm, dividere l’impasto a metà e con l’aiuto di uno schiacciapatate coprire con riccioli di pasta la base dello stampo, tagliare i gianduiotti a pezzetti e sistemarli sui riccioli di pasta, coprire con la pasta rimasta usando sempre lo schiacciapatate e cuocere in forno pre-riscaldato a 170° ventilato per 30-35 minuti. Deve risultare leggermente dorata.
Lasciare raffreddare la torta e cospargerla di zucchero a velo.